Aprende

Lleva tu pasión por la pastelería a otro nivel

Galletas

Nadie se puede resistir a una caja de galletas hechas con todo el corazón.

QUÉ APRENDERÁS?

Galletas tipo Subway
Galletas de mantequilla tipo danés
Galletas de mantequilla para cortar
Galletas Craqueladas de chocolate
Técnicas de horneado
Manejo de las temperaturas
Tips para lograr galletas suaves por dentro pero doradas y crocantes por fuera
Datos para una buena presentación y conservación
Aprende sobre calculo de recetas, ingredientes, para que le des el valor correcto a tus productos.
Te daremos tips de marketing, fotografía, transporte de productos y más

QUÉ INCLUYE?