Aprende

Lleva tu pasión por la pastelería a otro nivel

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Decoración Básica

Aprende a decorar pasteles para sorprender, podrás ser muy versátil y ofrecer pasteles no solo deliciosos sino hermosos.

Valor: COP $450.000

QUÉ APRENDERÁS?

  • Decorarás 2 tipos de pasteles y cupcakes
  • Buttercream suizo y algunas variantes
  • Buttercream especial de chocolate
  • Buttercream americano

TECNICAS DE DECORACIÓN y MONTAJE

  • Colorimetría
  • Nivelado y armado de pasteles

Pastel #1:

  • Manejo de técnica seminaked o rústico, con bordes irregulares y flores naturales

Pastel #2:

  • Alisado y bordes perfectos, drips y decoraciones con manga

Además aprenderás:

  • Manejo de tamaños, pisos y porciones
  • Datos prácticos para un transporte seguro

QUÉ INCLUYE?

    • 5 – 6 hrs. – 1 día de clase
    • Incluye snack y almuerzo
    • Certificado
    • Guía de recetas
    • Asesoría por WhatsApp durante 1 mes
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