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Lleva tu pasión por la pastelería a otro nivel

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Cupcakes

Aprende a hacer cupcakes deliciosos, desde la mezcla ideal hasta decoraciones creativas, dominando sabores y texturas para crear pequeñas obras de arte.

Valor: COP $320.000

QUÉ APRENDERÁS?

  • Todo sobre las masas básicas principales
      • Vainilla
      • Chocolate
      • Red Velvet
      • Zanahoria

Cada receta se puede adaptar a distintas presentaciones, además, aprende cómo con una receta, crear más de 10 sabores distintos.

Te enseñaremos las proporciones correctas para darle sabores diferentes a cada crema y crear combinaciones infinitas.

  • Cremas básicas y variantes para relleno
      • Buttercream Merengue Suizo
      • Buttercream Especial de Chocolate
      • Buttercream Americano
      • Buttercream de Queso Crema

Aprende el manejo de boquillas y diferentes tipos de decoración

Aprende sobre calculo de recetas, ingredientes, porciones y tamaños, para que le des el valor correcto a tus productos.

Te daremos tips de marketing, fotografía, transporte de productos y más

QUÉ INCLUYE?

  • 5 – 6 hrs. – 1 día de clase
  • Incluye snack y almuerzo
  • Certificado
  • Guía de implementos básicos
  • Guía de recetas
  • Tabla para cálculo de costos
  • Asesoría por WhatsApp durante 1 mes
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